Hast du dich schon mal gefragt, wie es nach dem Kauen weitergeht?

Hinter den Zähnen in der Mundhöhle beginnt eine rasante Fahrt: Der Nahrungsbrei wird runtergeschluckt und landet direkt in der brodelnden Magensäure!

Nun gibt es kein Halten mehr: Unendlich viele Helferchen zersetzen das, was du isst und trinkst, in mikrokleine Bestandteile. Damit am Ende alles gut verdaut wird, sind Biffi Bifidobakterium, Candi Candida und Mica Microvirus Tag und Nacht für dich im Einsatz. Doch nicht nur sie besiedeln im Mikrobiom deinen Darm: Außer ihnen existieren nämlich die faulen Faulibakterien, die den Darmheld:innen das Leben wirklich schwer machen können.

Finde heraus, was du selbst tun kannst, damit dein Darm gesund und munter ist. Verbünde dich mit den Biffi, Candi und Mica gegen die faulen Faulibakterien und bringe deine Verdauung ordentlich in Schwung! Nach der Bildergeschichte erwarten dich viele interessante Mitmach-Seiten zum Reinschreiben und Zeichnen.

Gratuliere! Du hältst einen Original-Titel aus der erfolgreichen SOWAS!-Sachbuchreihe in der Hand. Damit bekommst du seit 2008 qualifizierte psychologische und psychotherapeutische Tipps & Tricks zur sofortigen Anwendung.

Wer hat’s gemacht?

Text der Geschichte:

Dr. med. univ. Elisabeth Orgler hat die spannende Geschichte der Darmheld:innen für alle Kinder erfunden. Sie befindet sich in der Facharztausbildung für Gastroenterologie und Hepatologie an der Ludwig-Maximilians-Universität München. Ihre Leidenschaft für das Mikrobiom spiegelt sich in ihrer Forschung wider und nun auch in ihrem ersten Kinderbuch.

Projektleitung:

Mag. Sigrun Eder ist Mama von Zwillingen und leitete das Projekt der Darmheld:innen. Gemeinsam mit Nikolaus und Konstantin dachte sie sich die Mitmach-Seiten aus. Als Klinische Psychologin und Psychotherapeutin hat sie die Original „SOWAS!“-Buchreihe beim Verlag edition riedenburg gegründet (SOWAS-Buch.de) und ist deren ständige Projektleiterin. sigruneder.com

Wissenschaftliche Berater:

Dr. med. univ. Nikolaus Gasche ist Mediziner und Mit-Gründer von myBioma (mybioma.com), der wissenschaftlich fundierten Mikrobiom-Analyse für zu Hause. Die Faszination an den kleinen Held:innen im Darm begleitet ihn schon lange und deshalb möchte er sie mit allen Kindern teilen.

Dipl.-Ing. Konstantin Khoss ist Architekt und Mit-Gründer des Planungsbüros studiostark. Mit seiner Freude am visuellen Gestalten und am Umsetzen von Projekten unterstützt er Ideen wie die Darmheld:innen, um Kindern die beeindruckende Welt unseres Körpers näher zu bringen.

Illustrationen:

Valerie Eccli, BSc beschäftigt sich als Grafikerin und Fotografin mit der Visualisierung und Umsetzung von gestalterischen Konzepten. Seit 2017 ist sie selbständig in Wien tätig. Mit Liebe zum Detail gibt Valerie den Darmheld:innen ihren optischen Auftritt. eccli.at

Inhaltsverzeichnis

Was eine Ärztin dazu sagt … 4

Hallo du! … 6

Die Darmheld:innen … 8

Mitmach-Seiten … 39

Darmheld:innen-Memory … 58

Glossar … 83

Schlussgag … 89

Wer hat‘s gemacht? … 91

Vorwort

Was eine Ärztin dazu sagt

Darmflora, Mikrobiom, Mikrobiota – was bedeuten diese Worte? Flora klingt nach Pflanzen, die im Bauch wachsen. Mikrobiota hört sich nach etwas sehr Kleinem an. Aber was soll man sich darunter vorstellen? Wachsen im Darm vielleicht kleine Bäume und Tiere, die gepflegt werden müssen? Diese Vorstellung ist gar nicht so verkehrt. Tatsächlich sind es nämlich unzählige Mikroorganismen wie Urbakterien, Bakterien, Pilze und Viren, die zusammen unsere Mikrobiota bilden.

Die Mikrobiota spielen eine wichtige Rolle in den verschiedensten Bereichen. Angefangen bei der Unterstützung der Verdauung, dem Trainieren des Immunsystems bis hin zur Regulierung des Geschmackssinns und der Beeinflussung unserer Stimmung – hier und in noch viel mehr Bereichen drehen die Mikroorganismen am Rad. Kein Wunder, dass an den Mikrobiota so viel geforscht wird!

Bakterien genießen bei uns einen relativ schlechten Ruf. Doch, wie wir im Buch zeigen, oft zu Unrecht. Ähnliches gilt für Pilze und Viren, die überraschenderweise ebenso Bestandteil unserer wertvollen Mikrobiota sind und positive Funktionen haben. Vielen Mikroorganismen werden dank medizinischer Studien positive und gesundheitsförderliche Eigenschaften zugeschrieben. Von anderen heißt es, sie hätten schädliche Wirkungen. Einige wenige können uns sogar krank machen.

Was ein gesundes Mikrobiom auszeichnet, lässt sich gar nicht so einfach beantworten. Wir wissen einfach noch zu wenig darüber. Worüber sich die Forscher:innen aber sicher sind, ist: Einzelne Bakterien machen ein Mikrobiom nicht gesund – viel mehr kommt es auf die Gesamtheit der Mikroorganismen an, die sich gegenseitig beeinflussen.

Zusammen wirken sie wie ein großes Ökosystem – genau wie die diverse Tier- und Pflanzenwelt im Regenwald des Amazonas! In diesem Kinderbuch wollen wir ein Bewusstsein dafür schaffen, dass unterschiedliche Arten von Mikroorganismen von Natur aus in unserem Verdauungssystem leben und ihre wichtigen Funktionen vermitteln. Gelegentlich haben wir dabei unserer Fantasie freien Lauf gelassen und den Mikroorganismen ein Eigenleben ermöglicht …

Wer in diesem Buch die Darmheld:innen sind und wer ihnen übel zu schaffen macht, gilt es nun herauszufinden.

Viel Freude beim Lesen und Staunen wünscht

Dr. med. univ. Elisabeth Orgler

Einleitung

Hallo du!

Ich heiße Biffi Bifidobakterium und bin ein klitzekleines Bakterium. Weißt du eigentlich, was ein Bakterium ist? Wir Bakterien sind unglaublich winzig und kommen fast an jedem Ort dieser Welt vor: Am Sofa, auf dem großen Baum gegenüber und sogar in diesem Buch. Überall halten wir uns auf. Doch weil wir so ultraklein sind, kannst du uns Bakterien mit bloßem Auge gar nicht erkennen. Du brauchst dafür ein sogenanntes Mikroskop. Das ist ein Gerät, mit dem du die Dinge sehr stark vergrößern und dann sogar uns Bakterien sehen kannst.

Allein auf deiner Hand sitzen gerade Millionen unsichtbarer Bakterien. Die meisten von uns leben aber – wo denkst du? Genau: in deinem Bauch! Vielleicht hast du schon einmal mit meinen krankmachenden Verwandten zu tun gehabt. Zum Beispiel, als du zuletzt einen starken Durchfall hattest. Allerdings befindet sich dieser Teil meiner Verwandtschaft in der Minderzahl. Der Großteil von uns ist nämlich sehr nützlich für dich!

Ich selbst wohne normalerweise in deinem Dickdarm. Mein guter Ruf eilt mir voraus und in meiner Welt bin ich sogar ein echter Held! Zusammen mit meinen besten Freundinnen Candi Candida und Mica Microvirus halte ich deinen Darm gesund, denn auch in einem gesunden Bauch gibt es oft einige Probleme zu lösen. Candi ist ein Pilz und Mica ein Virus – wir alle sind sogenannte Mikroorganismen. Diese beiden sind ein wenig enttäuscht darüber, dass man über mich, Biffi, so viel mehr weiß als über sie. Aber so ist das nun mal. Du kannst mir glauben, wir sind ein super Team. Gemeinsam sind wir Held:innen, genauer gesagt: die Darmheld:innen!

Ehrlich gesagt gibt es unzählige Darmheld:innen – also unglaublich viele Bakterien, Pilze und Viren in deinem Darm. Oft nennt man uns auch die Mikrobiota – aber natürlich ist Darmheld:innen der coolere Name!

In der folgenden Geschichte zeige ich dir, was wir alle den ganzen Tag für dich leisten. Hast du Lust auf eine spannende Entdeckungsreise ins Innere deiner Verdauung? Dann komm mit mir! Ich nehme dich mit auf ein echtes Abenteuer in deinem Körper, das du bestimmt nie mehr vergisst. Halt dich fest: Jetzt geht’s los!

Viel Spaß wünscht dir

dein Biffi Bifidobakterium

Übrigens: Auf den Mitmach-Seiten im Anschluss an die Geschichte darfst du selbst ins Buch reinschreiben und zeichnen. Diese Seiten helfen dir dabei, deinen Körper und uns Darmheld:innen noch besser kennenzulernen. Schnapp dir schon mal deine Stifte und fang gleich an zu lesen.

Leseprobe

Es ist kurz nach 17 Uhr. Mona greift noch ein letztes Mal in das begehrte Glas mit den herrlich klebrig-süßen Gummischlangen. Sie weiß genau, dass die Geburtstagsfeier jederzeit vorbei sein kann, weil ihre Eltern sie abholen.

Bald platzt ihr Bauch vor lauter Pizza, Snacks und Süßkram. Wie viele der begehrten bunten Schlangen Mona schon herausgefischt hat? Zehn saftige Exemplare dürften es bestimmt gewesen sein. Wenn das die Eltern wüssten!

Gierig stopft sie sich ihre letzte Gummischlange in den Mund. Obwohl Mona es mit freiem Auge nicht sehen kann: Auf der Gummischlange hat sich ein klitzekleiner Beifahrer eingefunden.

Biffi Bifidobakterium ist eigentlich im Bauch, genauer gesagt im Darm zu Hause. Doch bei der wilden Party ist er irgendwo falsch abgebogen und mit einem Furz nach draußen gerutscht.

Tja, und ausgerechnet auf Monas allerletzter, grüner Gummischlange ist Biffi jetzt gelandet.

***

Hier draußen an der frischen Luft fühlt sich Biffi Bifidobakterium ziemlich unwohl. Es ist kalt und viel zu hell. Doch vor allem fehlen ihm zwei gute Freundinnen: Candi Candida und Mica Microvirus.

„Wie komme ich bloß wieder in den Darm zurück?“, fragt sich Biffi Bifidobakterium und wackelt ungeduldig mit seinen Fühlern. Er will möglichst schnell wieder nach Hause.

Plötzlich macht die Gummischlange einen ordentlichen Ruck, sodass Biffi fast von ihr herunterfällt. Etwas Großes, Rotes bewegt sich auf Biffi zu.

„Ah, da kommt wohl ein Mund!“, kombiniert Biffi blitzschnell. „Das ist mein Taxi zurück in den Darm“, freut er sich.

Bereits im nächsten Moment schieben sich scharfe Schneidezähne direkt an ihm vorbei und der Mund verschlingt die ganze Schlange auf einen Happs.

„Wunderbar!“, freut sich Biffi.

***

Kaum im Mund angekommen, muss Biffi Bifidobakterium achtgeben, nicht zerquetscht zu werden. Links und rechts, oben und unten gehen die Zähne auf und zu. Wie gefährlich!

Auf einmal schleudert die riesige Zunge Biffi so heftig herum, dass ihm ganz schwindelig wird. Es kommt sogar noch schlimmer: Die kräftigen Kaumuskeln drücken Biffi gegen zwei Backenzähne und verwandeln ihn beinahe selbst zu Brei! Im wirklich allerletzten Moment duckt er sich und fällt auf eine Geschmacksknospe.

Doch schon wenige Sekunden später kommt die nächste salzige Chips-Attacke auf ihn zugeflogen. Puff! Gerade noch rechtzeitig bewegt sich die Zunge und Biffi wird von der Geschmacksknospe in den Rachen katapultiert. „Glück gehabt“, ist Biffi erleichtert und atmet erst mal tief durch.

Er blickt sich um: Hier beginnt also die berühmte Speiseröhre. Die kennt er noch aus der Bakterienschule. Für Biffi sieht die Speiseröhre wie ein dunkler, gefährlicher Abgrund aus: „Du meine Güte! Da muss ich wohl runter, wenn ich wieder nach Hause will“, stellt Biffi nervös fest. Dann nimmt er all seinen Mut zusammen und springt in freiem Fall in die Finsternis.

***

Eine gefühlte Ewigkeit rutscht Biffi Bifidobakterium durch die Speiseröhre, bis er in einem tiefen See landet. „Flatsch“ macht es, und Biffi versinkt.

Mit aller Kraft strampelt er sich zurück an die Oberfläche.

„Oje, Ich bin im Magensaft gelandet“, stellt er nach dem Auftauchen entgeistert fest. „Der ist ja viel zu sauer für meine dünne Bakterienhülle! Wenn ich hier nicht früh genug wieder rauskomme, löse ich mich komplett auf.“

So schnell er kann, krault Biffi Richtung Ufer. Die scharfe Magensäure greift seine empfindliche Hülle an und die Kräfte verlassen ihn zunehmend.

Tapfer strampelt er weiter, doch es reicht nicht, um an Land zu kommen. Der arme Biffi beginnt, in den Tiefen des Sees zu versinken.

Als er all seine Hoffnung verliert, wickelt sich plötzlich ein dünner Tentakel um Biffis Mitte und zieht ihn rasch an die Oberfläche.

***

Atemlos findet sich Biffi Bifidobakterium am Ufer des Sees wieder und erkennt, woher der rettende Tentakel kommt: „Candi, Mica, ihr wart das! Ihr habt mich gerettet! Ich danke euch“, japst Biffi komplett außer Atem.

„Wir würden dich doch nie im Stich lassen“, sagt Candi Candida ruhig. Als Pilz streckt Candi ihre vielen Tentakel von Natur aus ewig weit aus und konnte so auch Biffi im tiefen Magensäuresee erreichen. „Ohne Mica hätte ich dich bestimmt nicht aus dem tiefen See herausziehen können, Biffi“, fügt sie hinzu.

„Ich habe mich schon mächtig angestrengt, um euch beide zu halten“, sagt Mica Microvirus stolz. Mica ist zwar nur ein kleines Virus, sie hat dafür aber die Kraft von zehn Bakterien. Deswegen kann sie auch unglaubliche Lasten tragen und kommt sogar gegen einen heftigen Strom wie diesen an.

„Ihr seid die Besten!“, jubelt Biffi Bifidobakterium und die drei Darmheld:innen fallen sich erleichtert in die Arme.

***

Mitmach-Seiten

Die folgenden Mitmach-Seiten sind nur für dich gemacht. Wenn du sie ausfüllst, wirst du deinen Körper und vor allem das Leben in deinem Darm noch ein bisschen besser kennenlernen. So kannst du gut auf alles in dir achten und gesund bleiben.

Mach das Buch zu etwas Einzigartigem, indem du alle Bilder anmalst, deine Ideen hineinschreibst und die Fragen beantwortest.

Schnapp dir deine Stifte und leg los!

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Wer macht was? Verbinde die Darmheld:innen mit den zu ihnen passenden Eigenschaften.

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Stell dir vor, du wärst selbst ein:e Darmheld:in. Wie heißt du und was ist deine Superkraft? Schreibe und zeichne es auf.

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Im Darm haben alle ihre Aufgaben. Schreibe die richtigen Zahlen in die leeren Felder.

• Eine Escherichia-Familie putzt die Darmwand.
• Eine Ascomycetes-Gruppe baut Brokkoli und Spinat ab.
• Clostridiales reiben den Darm mit Pflege-Öl, sogenannten kurzkettigen Fettsäuren, ein.
• Eine Akkermansia-Familie stärkt durch Botenstoffe das Immunsystem.
• Biffi, Candi und Mica bei der Arbeit.
• Hui, auch die Faulibakterien sind da und naschen mal wieder Zucker!

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Frisches, selbst gekauftes Obst und Gemüse machen Biffi Bifidobakterium, Candi Candida und Mica Microvirus besonders gesund und glücklich. Umkreise, was du gestern oder heute bereits gegessen hast.

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Auch andere Nahrungsmittel sind wichtig für deine Gesundheit. Male diese Köstlichkeiten bunt aus. Falls du sie noch nie probiert hast, dann schau doch mal, was davon dir besonders gut schmeckt.

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Halte deine Darmheld:innen bei Laune: Überlege, wie du morgens, mittags und abends Biffi Bifidobakterium, Candi Candida und Mica Microvirus verwöhnen kannst. Schreibe/Zeichne deine Ideen auf.

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